Onze professionele stoomdampkappen in AISI 441 roestvrij staal zijn speciaal ontworpen voor toepassingen waarbij hoofdzakelijk waterdamp moet worden afgezogen in plaats van vet- of oliedampen. Met beschikbare lengtes van 1000 tot 4000 mm en een vaste diepte van 1100 mm en hoogte van 500 mm, vormen deze dampkappen een betrouwbare oplossing voor grootkeukens, kooklijnen met combisteamers of stoomovens, en industriële toepassingen.