Webshop » Kookapparatuur » 900XP Electrolux » Electrolux Pastakokers 900XP » PASTAKOKER 2x 40 L, 800 MM, ELEKTRISCH, Electrolux Professional 391127

PASTAKOKER 2x 40 L, 800 MM, ELEKTRISCH, Electrolux Professional 391127

ELE391127 PASTAKOKER 2x 40 L, 800 MM, ELEKTRISCH, Electrolux Professional 391127

€ 8 449,00 € 6 759,20
€ 8 178,63 inclusief BTW

Beschikbaar

* Code 391127 
* Merk Electrolux Professional
* Elektrisch vermogen 20 Kw
* Voltage 380-400 V
* Frequentie 50/60 Hz
* Fase 3N
* WxDxH mm 800x930x850 mm
* Gewicht 77 Kg
* Reference Type EPC92S

* Elektrisch verwarmde pastakoker met twee kookbassins van 32 - 40 liter, vloermodel met draaideuren
* De pastakoker heeft een ruime toepassing: het koken van pasta, rijst, aardappelen en groenten of het regenereren van sous-vide producten
* Standaard worden geen kookmanden meegeleverd
* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal
* 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden voor een strakke verbinding met andere 900XP units
* Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster
* De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst
* Naadloos ingelaste kookbassins, 300x520x260 mm, van 1,5 mm dik roestvijstaal AISI316L met ronde hoeken en een overloopzone met afvoer en opklapbaar afdruiprooster
* De infrarood elementen zijn onzichtbaar onder de bodem van het kookbassin geplaatst
* De bassin verwarming is nauwkeurig in 5 stappen regelbaar van 35 – 100%
* De veiligheidsthermostaat voorkomt de werking zonder watervulling
* Watervulling door middel van een bedieningsknop op het front met een waterinloop boven het bassin
* Optioneel zijn als accessoire leverbaar: diverse rechthoekige en ronde kookmanden, scharnierend deksel, programmeerbare automatische mandenlift voor 3 kookmanden, Energy Saving Device voor het terugwinnen van warmte uit het gebruikte afvoerwater voor voorverwarmen van het toegevoerde leidingwater tot circa 60ºC
* De onderbouw met 1” aftapkranen en dubbelwandige draaideuren
* 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm
* IPX5 waterdicht