Les appareils à glaçons Masterfrost sont à la fois refroidies à l'air et à l'eau et fonctionnent selon le soi-disant système d'injection, ce qui signifie qu'il y a peu de pièces mobiles et donc une durée de vie longue, la machine est livrée avec un tuyau d'alimentation et de refoulement, une pelle à glace et pieds réglables