* Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. 

* Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. 

* Plaque de cuisson en fonte avec zones de chauffage différenciées. 

* Brûleur central (7kW) avec combustion optimisée, dispositif de contrôle de coupure de la flamme et flamme pilote protégée. 

* Le centre de la plaque peut atteindre une température maximale de 500°C qui diminue vers l'extérieur jusqu'à 200°C. 

* 2 brûleurs ouverts (5,5 kW) avec système de sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée et flamme pilote protégée, interchangeables sur site. 

* Supports de casseroles en fonte. 

* Four à gaz avec brûleurs en acier inoxydable et flamme auto-stabilisée situés sous la sole.

* Thermostat réglable de 140°C à 300°C. 

* Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec 3 niveaux GN 2/1. 

* Panneau intérieur de la porte en acier inoxydable AISI 430. 

* Poignées du four en acier inoxydable AISI 304. 

* Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments . 

* Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. 

* Fonctionnement au gaz naturel ou GPL.

* Fourni avec 1 grille chromée GN 2/1.

* WxDxH mm 1200x730x850 mm