Webshop » Kookapparatuur » 900XP Electrolux » Electrolux Pastakokers 900XP » PASTAKOKER 1x 40 L, ESD, 400 MM, ELEKTRISCH, Electrolux Professional 391273

PASTAKOKER 1x 40 L, ESD, 400 MM, ELEKTRISCH, Electrolux Professional 391273

ELE391273 PASTAKOKER 1x 40 L, ESD, 400 MM, ELEKTRISCH, Electrolux Professional 391273

€ 5 289,00 € 4 760,10
€ 5 759,72 inclusief BTW

Leveringstermijn: 1 tot 2 weken

* Code 391273
* Merk Electrolux Professional
* Elektrisch vermogen 10 Kw
* Voltage 380-400 V
* Frequentie 50/60 Hz
* Fase 3N
* WxDxH mm 400x930x850 mm
* Gewicht 62 Kg
* Reference Type EPC91S

* Elektrisch verwarmde pastakoker met een kookbassin van 32 - 40 liter, vloermodel met draaideuren
* Energy Saving Device voor het terugwinnen van warmte uit het gebruikte afvoerwater, voor voorverwarmen van het toegevoerde leidingwater tot circa 60ºC
* De pastakoker heeft een ruime toepassing: het koken van pasta, rijst, aardappelen en groenten of het regenereren van sous-vide producten
* Standaard worden geen kookmanden meegeleverd
* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal
* 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden voor een strakke verbinding met andere 900XP units
* Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster
* De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst
* Naadloos ingelast kookbassin, 300x520x260 mm, van 1,5 mm dik roestvijstaal AISI316L met ronde hoeken en een overloopzone met afvoer en opklapbaar afdruiprooster
* De infrarood elementen zijn onzichtbaar onder de bodem van het kookbassin geplaatst
* De bassin verwarming is nauwkeurig in 5 stappen regelbaar van 35 – 100%
* De veiligheidsthermostaat voorkomt de werking zonder watervulling
* Watervulling door middel van een bedieningsknop op het front met een waterinloop boven het bassin
* Optioneel zijn als accessoire leverbaar: diverse rechthoekige en ronde kookmanden, scharnierend deksel, programmeerbare automatische mandenlift voor 3 kookmanden
* De onderbouw met 1” aftapkraan en dubbelwandige draaideur
* 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm
* IPX5 waterdicht