COMPACT COMBI OVEN 6 1/1GN, REINIGINGSSYSTEEM, RECHTS DRAAIENDE DEUR,Electrolux Professional 260658
€ 10 279,00 € 8 223,20
€ 9 950,07 inclusief BTW
* Compact combi oven voor 6 platen 1/1-40GN met elektronische besturing voor eenvoudige en nauwkeurige bediening
* Boilerloze automatische vochtinjectie voor de juiste hoeveelheid stoom voor zowel bevochtiging als voor stomen, het resultaat is een perfect product met minimale energiekosten
* Programmeerbaar met 99 programma's
* Automatische kookfase wisseling met 9 stappen
* Eco-Delta Cooking, energiezuinige bereidingsmethode waarbij de kamertemperatuur automatisch verhoogd wordt ten opzichte van de gemeten kerntemperatuur
* Hete lucht (50-280ºC) met in 11 stappen instelbare lucht- vochtigheid tot 90% stoomverzadiging
* Keuze uit 3 luchtsnelheden
* Automatisch schoonmaaksysteem met keuze uit 3 programma’s
* Vervaardigd van roestvrijstaal AISI304, rondom geïsoleerd
* Rechts draaiende deur met geventileerd dubbel glas en scharnierende binnenruit
* Condens opvanggoot voor de deuropening
* Uitneembare geleiderrekken met 30 mm geleider afstand en kantel beveiliging
* Tiptoetsen en draaiknop voor functie selectie en instelling van de bereidingswijze, tijd, temperatuur, luchtvochtigheid en overige functies
* Digitale weergave van de bereidingstijd en temperatuur
* Ovenkamer met ronde hoeken en halogeen verlichting
* USB poort op het front, voor het uitwisselen van recepten en haccp gegevens
* Service diagnose systeem
* IPX4 waterdicht
* Code 260658
* Merk Electrolux Professional
* Elektrisch vermogen 6,9 Kw
* Voltage 380-415 V
* Frequentie 50/60 Hz
* Fase 3N
* WxDxH mm 519x803x770 mm
* Gewicht 72 Kg