Webshop » Kookapparatuur » 900XP Electrolux » Electrolux Pastakokers 900XP » RETHERMALIZER 40 L, ELEKTRISCH, 400 MM, 230V, Electrolux Professional 391999

RETHERMALIZER 40 L, ELEKTRISCH, 400 MM, 230V, Electrolux Professional 391999

ELE391999 RETHERMALIZER 40 L, ELEKTRISCH, 400 MM, 230V, Electrolux Professional 391999

€ 8 899,00 € 7 119,20
€ 8 614,23 inclusief BTW

Beschikbaar

* Code 391999
* Merk Electrolux Professional
* Elektrisch vermogen 3,5 Kw
* Voltage 220-240 V
* Frequentie 50 Hz
* Fase 1
* WxDxH mm 400x933x850 mm
* Gewicht 55 Kg
* Reference Type N9RT

* Elektrische rethermalizer met een kookbassin van 22 - 40 liter, vloermodel met gesloten onderbouw
* De rethermalizer is voor het regenereren van sous-vide zakken voor soep, 10 zakken in 60 minuten van 5°C tot 80°C
* Standaard levering met 2 roestvrijstalen rekken, elk voor 5 zakken
* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal
* 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden, met kookbassin van 1,5 mm dik roestvijstaal AISI316L
* Verdiept bedieningspaneel met digitaal display en tiptoetsen
* 2 programma's, een regeneratie programma en een programma voor verlenging van de opwarmtijd met 10 minuten
* Naadloos ingelast kookbassin van 300x520x260 mm, met ronde hoeken
* De infrarood elementen zijn onzichtbaar onder de bodem van het kookbassin geplaatst
* De bassin verwarming is nauwkeurig thermostatisch regelbaar van 85 tot 95°C
* Automatische watervulling en water niveaucontrole
* De veiligheidsthermostaat voorkomt de werking zonder watervulling
* Bij te hoog waterniveau gaat de afvoerpomp automatisch in werking
* Scharnierend deksel
* De unit met gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging
* 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm
* IPX4 waterdicht