COMBI STEAMER SKYLINE PREMIUM-S, 20x1/1-40GN, GREEN, 3-DUBBEL GLAS, ELEKTRISCH, 230V-3F,Electrolux Professional 229749
€ 27 259,00 € 21 807,20
€ 26 386,71 inclusief BTW
Electrolux Professional SkyLine PremiumS – Combi Steamer 20×GN 1/1 (229749)
Elektrisch – Green-versie – Professionele high-capacity combi-oven
De Electrolux Professional SkyLine PremiumS 20×GN 1/1 (229749) is een krachtige, elektrische combi-steamer die speciaal is ontworpen voor grote professionele keukens, hotels, catering en zorginstellingen. Met 20 GN 1/1-niveaus, een geïntegreerde stoomgenerator en geavanceerde luchtcirculatie levert deze oven ongeëvenaarde prestaties, zelfs tijdens intensief en continu gebruik.
⭐ Belangrijkste kenmerken
• Capaciteit voor 20 × GN 1/1, ideaal voor grote productievolumes
• Elektrische combi-oven met hete lucht, stoom en combi-modus
• Lambda-vochtsensor voor nauwkeurige vocht- en stoomregeling
• OptiFlow ventilatiesysteem met variabele ventilatorsnelheden en omkeerfunctie
• Touchscreen bediening met automatische recepten en handmatige instellingen
• MultiTimer voor gelijktijdige bereidingen op meerdere niveaus
• Automatisch SkyClean-reinigingssysteem met geïntegreerde ontkalking
• Hoogwaardige RVS-constructie met naadloze ovenkamer en afgeronde hoeken
• Deur met driedubbel glas voor perfecte isolatie en lagere energiekosten
• Ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik in professionele omgevingen
🧩 Technische specificaties
• Model: 229749
• Capaciteit: 20 × GN 1/1
• Maximale belading: 100 kg
• Temperatuurbereik: 25–300 °C
• Kookfuncties: convectie, stoom, combi, lage temperatuur, sous-vide, regeneratie
• Vochtregeling: Lambda-sensor
• Ventilatie: OptiFlow, multi-speed, omkeerfunctie
• Reiniging: Automatisch SkyClean-systeem met automatische ontkalking
• Materiaal binnenruimte: RVS AISI 304
• Waterbescherming: IPX5
• Elektrische aansluiting: 220–240 V / 3N / 50–60 Hz
• Maximaal vermogen: 40,4 kW
• Deur: driedubbel glas, ergonomisch ontwerp
• Afmetingen: 911 x 864 x 1794H mm
🎯 Voordelen voor uw keuken
• Hogere productiviteit dankzij 20 GN-niveaus: ideaal voor banqueting, buffetten en massaproductie
• Consistente resultaten door perfecte vocht- en luchtregeling
• Veelzijdigheid voor elk type bereiding, van delicate gerechten tot bulkproductie
• Tijd- en arbeidsbesparing door automatische programma’s en eenvoudige bediening
• Hygiëne op topniveau dankzij automatische reiniging en naadloze RVS-constructie
• Energie-efficiënt dankzij geïsoleerd driedubbel glas en slimme luchtcirculatie
• Betrouwbaar & duurzaam voor jarenlang intensief gebruik