COMBI STEAMER SKYLINE PREMIUM-S, 20x1/1-40GN, GREEN, 3-DUBBEL GLAS, ELEKTRISCH,Electrolux Professional 229797
Electrolux Professional SkyLine PremiumS – Combi Steamer 20×GN 1/1 (229797)
Elektrisch – Green-versie – High-capacity combi-oven
De Electrolux Professional SkyLine PremiumS 229797 is een krachtige elektrische combi-steamer met een capaciteit van 20× GN 1/1. Deze oven is ontworpen voor grootkeukens, hotels, catering en instellingen waar hoge productiviteit, betrouwbaarheid en constante kwaliteit cruciaal zijn. Dankzij geavanceerde stoomtechnologie, een intelligente luchtcirculatie en automatische reiniging biedt deze oven maximale prestaties bij intensief dagelijks gebruik.
⭐ Belangrijkste kenmerken
• Capaciteit voor 20 × GN 1/1 – ideaal voor massaproductie en drukke keukens
• Elektrische combi-oven met hete lucht, stoom en combinatiemodi
• Lambda-vochtsensor voor precieze stoom- en vochtregeling
• OptiFlow ventilatiesysteem met 7 ventilatorsnelheden en omkeerfunctie
• Intuïtieve touchscreen bediening met automatische en handmatige programma’s
• Opslag van recepten en MultiTimer voor parallelle bereidingen
• Automatisch SkyClean-reinigingssysteem met geïntegreerde ontkalking
• Hygiënische RVS-constructie met afgeronde hoeken
• Deur met driedubbel glas voor maximale isolatie
• Gemaakt voor intensief, continu professioneel gebruik
🧩 Technische specificaties
• Model: 229797
• Capaciteit: 20 × GN 1/1
• Maximale belading: 100 kg
• Temperatuurbereik: 25–300 °C
• Kookfuncties: convectie, stoom, combi, lage temperatuur, sous-vide, regeneratie
• Vochtregeling: Lambda-sensor
• Ventilatie: OptiFlow, 7 snelheden + omkeerfunctie
• Reiniging: Automatisch SkyClean-systeem met automatische ontkalking
• Materiaal binnenruimte: RVS AISI 304
• Waterbescherming: IPX5
• Elektrische aansluiting: 220–240 V / 3-fase / 50–60 Hz
• Maximaal elektrisch vermogen: 40,4 kW
• Deur: driedubbel glas
• Afmetingen: 911 x 964 x 1794H mm
🎯 Voordelen voor uw keuken
• Hoge productiviteit dankzij 20 GN-niveaus – ideaal voor catering, hotels en grootkeukens
• Constante kookresultaten dankzij automatische vochtregeling en gelijkmatige luchtverdeling
• Enorme veelzijdigheid voor alle bereidingsmethoden
• Tijdwinst door automatische programma’s, touchscreen en MultiTimer
• Hygiënisch & efficiënt onderhoud dankzij automatische reiniging
• Energiezuinig ontwerp dankzij driedubbel glas en slimme luchtcirculatie
• Robuust en duurzaam gebouwd voor intensief dagelijks professioneel gebruik