De Electrolux SkyLine Premium Combi Steamer 6×1/1 GN Elektrisch is een geavanceerde professionele oven voor moderne horecakeukens. Dankzij de krachtige stoomgenerator combineert hij stoom, hete lucht en lage-temperatuur bereidingen, waardoor je voor elke kooktechniek perfecte en consistente resultaten krijgt.

Met ruimte voor 6 GN 1/1-platen is deze combi-steamer ideaal voor restaurants, catering, bedrijfskeukens en bakkerijen. De nauwkeurige vochtigheidsregeling zorgt ervoor dat de oven automatisch de ideale stoomhoeveelheid instelt, afhankelijk van het gerecht. Zo behaal je iedere keer optimale kwaliteit.

Het intuïtieve touchscreen maakt bediening eenvoudig. Tot 100 recepten kunnen worden opgeslagen, elk met meerdere kookfases. Dit versnelt het werk en garandeert uniforme bereiding, zelfs bij complexe menu’s.

De SkyClean automatische reiniging maakt onderhoud moeiteloos, met verschillende intensiteitsniveaus voor een perfect schoon resultaat. De deur met driedubbel glas verhoogt de energie-efficiëntie en blijft koel aan de buitenzijde voor extra veiligheid.

Dankzij het ergonomische ontwerp, de krachtige ventilator met 5 snelheden en de robuuste RVS-constructie is dit toestel gebouwd voor intensief dagelijks gebruik in elke professionele keuken.

• Capaciteit: 6 × GN 1/1

• Bediening: Touchscreen, tot 100 recepten

• Functies: Stoom, hete lucht, combimodus, low-temperature cooking

• Ventilator: 5 snelheden met omkeerrichting

• Reiniging: Automatisch SkyClean-programma, geïntegreerde ontkalking

• Deur: Driedubbel glas, koel aan buitenzijde

• Materiaal: RVS AISI 304, afgeronde binnenhoeken

• Waterdruk: 1–6 bar

• Aansluiting: 380–415 V / 3N

• Afmetingen: 867 × 775 × 808 mm

• Gewicht: ± 114 kg

• Perfecte en constante kookresultaten

• Eenvoudige bediening en volledige programmeerbaarheid

• Energiezuinig met een veilige, koelblijvende deur

• Hygiënisch ontwerp en automatische reiniging

• Compact, krachtig en geschikt voor intensief gebruik