RETHERMALIZER 40 L, ELEKTRISCH, 400 MM, Electrolux Professional 391352
€ 8 539,00 € 7 685,10
€ 9 298,97 inclusief BTW
* Code 391352
* Merk Electrolux Professional
* Elektrisch vermogen 10 Kw
* Voltage 415 V
* Frequentie 50 Hz
* Fase 3N
* WxDxH mm 400x933x850 mm
* Gewicht 55 Kg
* Reference Type N9RT
* Elektrische rethermalizer met een kookbassin van 22 - 40 liter, vloermodel met gesloten onderbouw
* De rethermalizer is voor het regenereren van sous-vide zakken met soep, 10 zakken in 40 minuten van 5°C tot 80°C
* Standaard levering met 2 roestvrijstalen rekken, elk voor 5 zakken
* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal
* 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden, met kookbassin van 1,5 mm dik roestvijstaal AISI316L
* Verdiept bedieningspaneel met digitaal display en tiptoetsen
* 2 programma's, een regeneratie programma en een programma voor verlenging van de opwarmtijd met 10 minuten
* Naadloos ingelast kookbassin van 300x520x260 mm, met ronde hoeken
* De infrarood elementen zijn onzichtbaar onder de bodem van het kookbassin geplaatst
* De bassin verwarming is nauwkeurig thermostatisch regelbaar van 85 tot 95°C
* Automatische watervulling en water niveaucontrole
* De veiligheidsthermostaat voorkomt de werking zonder watervulling
* Bij te hoog waterniveau gaat de afvoerpomp automatisch in werking
* Scharnierend deksel
* De unit met gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging
* 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm
* IPX4 waterdicht