FORNUIS, GASGLOEIPLAAT, 2 BRANDERS, GAS CONVECTIE OVEN, KAST, 1200 MM, Electrolux 391215
€ 10 329,00 € 9 296,10
€ 11 248,28 inclusief BTW
* Code 391215
* Merk Electrolux Professional
* Elektrisch vermogen 0,2 Kw
* Voltage 220-230 V
* Frequentie 50/60 Hz
* Fase 1
* Gas vermogen 37 Kw
* WxDxH mm 1200x930x850 mm
* Gewicht 207 Kg
* Reference Type N9TG
* Fornuis met gasgloeiplaat 800x700x30 mm met ringbrander van 10,5 kW, twee open branders, één Ø60 mm van 6 kW en één Ø100 mm van 10 kW, een 2/1 GN gas convectie oven, 10,5 kW en een draaideurkast
* De energie zuinige en gepatenteerde Flower Flame branders zorgen voor een optimale warmteverdeling onder de pannen
* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal
* 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden voor een strakke verbinding met andere 900XP units
* Gietijzeren gasgloeiplaat met uitneembare middenring, met een maximale temperatuur van 500ºC
* Traploos regelbare centrale ringbrander met waakvlam, piëzo ontsteking en thermokoppel vlambeveiliging
* De uitneembare messing open branders zijn traploos regelbaar van 1,5 tot 6 kW, de grote brander van 2,2 tot 10 kW
* De waakvlammen zijn uitgevoerd met een roestvrijstalen afdekkap en een thermokoppel
* Per brander een gietijzeren pannendrager 390x370 mm, ook geschikt voor kleine pannen
* Onder de pannendragers een naadloos geperst morsblad met afgeronde hoeken en verhoogd deel rondom de branders
* Verhoogd ventilatie kanaal met afneembaar roestvrijstalen rooster
* De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst
* Gas convectie bak- en braadoven, 560x680x270 mm, met ventilator in de achterwand
* Geëmailleerd stalen bodemplaat en zijwanden, rondom isolatie
* Dubbelwandige ovendeur, naar beneden scharnierend
* Uitneembare roestvrijstalen geleiderrekken met 2 paar geleiders voor 2/1 GN of 1/1 GN, met 130 mm tussenafstand
* De convectie verwarming maakt gelijktijdig gebruik van 2 niveaus mogelijk, voor een grote productie capaciteit
* De oven is omschakelbaar van convectie naar statische verwarming
* Roestvrijstalen staafbrander met thermokoppel beveiliging, waakvlam met piëzo ontsteking
* Thermostatische temperatuur regeling, instelbaar 120 - 280°C
* Inclusief 2 stuks verchroomde ovenroosters 2/1 GN
* Naast de oven een bergkast 330x740x350 mm, met een dubbelwandige draaideur
* 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm
* IPX5 waterdicht